Un Barbecue Brésilien, une idée originale pour vos réceptions avec un traiteur sur Marseille et en PACA
Vous recherchez une idée originale pour votre mariage, votre lendemain de mariage ou votre anniversaire en Provence ?
Ne cherchez plus, vous venez de découvrir le Barbecue Brésilien !
Qu'est ce que c'est ? On vous explique tout !
Il s'agit de grandes pièces de viandes marinées et brochées, puis cuites au barbecue. La découpe se fait devant vos convives au buffet par nos serveurs. Chacun de vos invités a le choix de la cuisson : bien cuite à l'extérieur, plus tendre à cœur…
Voici nos variétés de viandes et marinades, que nous vous proposons dans leur intégralité afin d'offrir un vrai moment dégustation à vos invités :
- Entrecôte de bœuf à l'huile d'olive, ail et laurier,
- Faux-filet de bœuf mariné au vin rouge et à la moutarde,
- Filet de poulet mariné à la bière et aux épices,
- Epaule d'agneau sauce Chimichuri,
- Côte de porc sans os marinée à l'orange.
En accompagnement, nous vous proposons des plats faits maison, made in Provence : Ratatouille, Panisses de l'Estaque, frites, frites de patate douce… Nous pouvons aussi imaginer d'autres accompagnements avec vous !
Le Barbecue Brésilien, c'est un moment convivial assuré avec vos invités. En effet, c'est le charme du barbecue, avec une prestation traiteur, des viandes de qualité, des marinades de goûts, des accompagnements locaux…
Cela permet un moment assis à table avec vos convives, tout en maîtrisant son budget pour son évènement !
Et on peut imaginer un cocktail dinatoire pour l'apéritif et l'entrée… Un moment avant le repas à table, où nous vous proposons des pièces cocktails, et même des ateliers dégustation avec le food truck ! Imaginons ensemble votre réception sur mesure !
Nous nous déplaçons partout sur Marseille, Aubagne, Toulon, Aix-en-Provence, La Ciotat, Martigues, Châteauneuf les Martigues, Fos sur Mer, Les Pennes Mirabeau, Bouc Bel Air, Lambesc, La Seyne sur Mer, Allauch, et partout en PACA…
Contactez nos hôtesses du lundi au vendredi de 9h à 18h par téléphone ou par mail via le formulaire de contact sur notre site !